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| La ferme de Gally remplit depuis dix siècles un rôle agricole important dans la ceinture parisienne. Autrefois, elle assurait un relais de bétail et de produits frais, de céréales et de foin pour le marché de Paris grandissant. |
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| L'évolution de l'agriculture a conduit la ferme de Gally à se spécialiser dans les cultures céréalières. Avec aujourd'hui plus de 40 ha en cueillette libre et sa ferme pédagogique, elle poursuit son rôle de trait d'union entre la ville et la campagne pour les petits et les grands. |  |
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